Hasznos tippek

Hogyan vágjuk le a narancsot

Pin
Send
Share
Send
Send


Miután úgy döntött, hogy gyümölcsszelettel lepte meg a vendégeket, óvatosan készítse el magát.

  1. Vegyél egy kis gyümölcsöt. Frissnek, simanak, horpadások vagy fekete pontok nélkül kell lenniük. Vegye figyelembe a gyümölcs sajátosságait: jobb, ha szilárd narancsot fogyaszt, de a kivit az ujjakkal könnyen meg kell nyomni.
  2. Alaposan mossa le a gyümölcsöt. Ne felejtse el, hogy időnként paraffinnal impregnálják őket, hogy fényes legyen. Mielőtt szeletelt volna, hideg folyó víz alatt szappannal és kefével mossa le a gyümölcsöt. A forró zuhany nem árt a citrusféléknek. Mosás után törölje le a gyümölcsöt egy törülközővel.
  3. Használjon éles késeket. Kényelmesebb egyes gyümölcsöket vékony hosszú pengével vágni, mások vágóval, mások fűrészlapral vágni. Készítsen el több különböző kaliberű műszert. Különleges gyümölcskések vannak az AliExpress-en. Például egy kanál kés, amely kényelmesen bevágásokat készít a pép gyümölcséből és golyóiból. A lényeg az, hogy a szerszám éles. Ellenkező esetben semmi sem fog működni.
  4. Készítsen elő egy nagy, lapos ételt, nyársat és szalvétákat, hogy megkönnyítse a szeletelt gyümölcs fogyasztását. Fogpiszkókra lehet szükség egyes gyümölcskompozíciókhoz.
  5. Vágja le a gyümölcsöt közvetlenül a tálalás előtt. Próbáljon meg eltávolítani az összes magot a görögdinnyeből és a dinnyeből, ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magokat az őszibarackból és a sárgabarackból. A fekete előtt történő szeletelés megakadályozása érdekében megszórjuk citromlével. A kész összetételt porcukorral, kókuszdióval vagy reszelt csokoládéval is meghinthetjük.

Amikor minden kész, elkezdheti dolgozni.

Hogyan vágjuk szépen az almát

Egy egyszerű almából valódi műalkotást készíthet. Például egy kecses virág.

Vegyünk egy piros vagy zöld almát. Vágja két részre, körülbelül 1 cm közepétől eltérve, vágja a kisebbik részt 1-2 mm vastag szeletekre és rögzítse fogpiszkálóval, ahogy a videó mutatja. Az alma második felétől vágjon labdát vagy kockát - ez egy állvány lesz. Helyezzen bele egy fogpiszkálót összefűzött almaszeletekkel, és szétoszlatja körbe, mint egy ventilátort. A kapott virág bogyóval koronázható.

Ugyanezen elv alapján virágot készíthet egész almából.

Az almából készült hattyúk még elegánsabbak. Könnyítse őket, mint amilyennek hangzik. Az asszisztensek két azonos asztali kés lesznek. Vágja az almát két részre, vegye ki a magokat. Először helyezze az alma felét a kések közé, és vágjon belőle egy kisebb szelet, ahogy a videó mutatja. Ismételje meg a következő szeleteket, amíg egy nagyon kicsi darab marad.

Akkor tegye ugyanezt az alma második felével. Tehát megkapod a szárnyokat.

A fejet levágják egy másik almából.

Milyen szépen vágott narancs és mandarin

Narancsmal dolgozni egy kicsit nehezebb: sok lé kiemelkedik. Ennek ellenére egy gyönyörű lótusz gyümölcsből is elkészíthető.

Ehhez vágja fel a narancsot felére. Az egyik felén éles, vékony pengével végezzen hosszirányú vágást a narancssárga szeletek mentén. Vágja le az egyes ágazatokat úgy, hogy hegyes sziromot kapjon. Válassza le a húst a szirmok héjától. Hajlítsa meg és terjessze a virágot.

Hasonló virág készíthető eperrel.

Ezenkívül a narancs fényűző ősziróssá is válthat. Vágja le a héját úgy, hogy a szirmok kijönjenek. Ossza el őket, és göndör vágásokat végezzen. Fontos, hogy a narancs magja ne váljon szét a héjától.

Ugyanezt lehet tenni a mandarinokkal.

Milyen szépen apróra vágott kivi

Gyönyörű virágok kiviből is készíthetők. Ehhez a magzatnak le kell vágnia a lekerekített végeket, majd körülbelül 2 cm hosszú átlós vágásokat kell végeznie a kivi teljes felületén.

Legyen hegyes szirmok, amelyek eltérnek a kimenetről. A pép ezután elválasztható a héjától és kiegyenesíthető, mint a narancs esetében.

Ha nincs idő, a kiwi anélkül szolgálhat fel, hogy virágot készítne. A következő videó bemutatja, hogyan lehet kivire vágni egy kivit.

1. módszer. Kés + kanál

Bemutatják a videóban.

A narancs héját körbe vágják, mintha szeletre szeretné volna vágni. De a kés nem éri el őket, és csak a bőrt vágják be.

Kanállal a héját óvatosan elválasztják a narancs pépétől, és eltávolítják. És csak a szelet marad a kezében.








A módszer jó, de csak érett narancs esetében, amelyektől a héj nagyon jól elmarad. By the way, lédús gyümölcsökkel meghintheti lé, ha kanállal dolgozik. Tehát légy óvatos!

Milyen szépen apróra vágott eper

Gyönyörű rózsák nőnek az eperből ügyes kezekben. Ideálisak mind gyümölcslemezek, mind torták díszítéséhez.

Az eperrózsa kétféle módon készíthető. Az első esetben nagy bogyókra van szükség. Helyezze a szamócát a villára és végezzen sekély darabokat. Spirálon mozogva álljon ki az egyes szirmokból.

A második esetben kisebb eper kerül, és a rózsa terjedelmesebb. Válasszuk szét a gyümölcs szárát, vágjunk egy kis darabot az oldaláról, hogy kényelmesebben lehessen vágni. Vékonyra szeletelt eper spirál.

Gyerek ünnepi asztalhoz pillangók készíthetnek eperből.

2. módszer. elemi

Csak késre és narancsra van szüksége. Két kör alakú metszetet kell készíteni a bőrön úgy, hogy áthaladjanak a száron és a gyümölcs alján. Ezután távolítsa el a héj négy szeletét. Felvételéhez használjon kést, mivel tönkreteheti a körmét, ha a narancshéja túl jól illeszkedik rá.

A módszer hátránya, hogy a fehér héjat a gyümölcsön kívül el kell távolítania.

Milyen szépen vágott banán

Az eredeti banántakarmány elsősorban állatokkal kapcsolatos. Ezért ezeket a kompozíciókat gyakran gyermekek számára készítik.

Tehát egy banánból elkészítheti a legaranyosabb delfint.

Egy másik kacsavariáció a bogyókból és a szőlőből származó tollazat. Vegyünk egy banánt, és rögzítsünk egy sárgarépából készült kacsafejet a szárra. Töltsön meg egy fogpiszkálót egy banánba, rajta fonott bogyók és szőlő. Ez egy gyümölcskacsa tollazata.

És ha banán helyett körtét használ, akkor sündisznó lesz.

Milyen szépen szeletelt görögdinnye és ananász

Gyümölcsszeletek esetén jobb, ha mag nélküli görögdinnye vesz (vagy maximálisan távolítsa el őket).

A következő videó bemutatja az egyik legegyszerűbb és legkényelmesebb bejelentési lehetőséget.

Egy kis görögdinnyét négy részre kell darabolni. Mindegyikük vágja a répát és vágja vékony szeletekre. Tálaljuk közvetlenül a görögdinnye héjában, a darabokat sakktábla mintázatba mozgatva.

Ugyanezt lehet megtenni az ananásszal.

Gyönyörű vágás az asztalra - fénykép

Mielőtt otthoni remekművet készít, a narancsot alaposan lemossák és szalvétával szárítják. Mély késre van szükség ahhoz, hogy a szegmensekre történő felosztás zökkenőmentesen elvégezhető legyen, hogy ne rombolja meg a húsát és a héját.

  1. Egyszerű módszer - tedd a gyümölcsöt egy hordóra és körbe vágva, vastagsága legfeljebb 5-10 mm. Mindegyik bögréből vágja le a bőrt az egyik oldaláról. A bevágásnak köszönhetően a lobule könnyen meghámozható. Nem szükséges a tányér kerülete körül elrendezni a köröket. Készíthet belől egy dombot úgy, hogy tetejét szőlővel, dióval vagy eperrel koronázzák.
  2. Gyorsan díszítse az edényt - Vágja fel a narancssárga bögréket felére, hogy félkör legyen, majd a felét két részre oszthatja, hogy negyedeket kapjon. Használható a torta díszítésére, zselés öntésére.
  3. Ez az opció italok és koktélok díszítésére alkalmas. Vágja le a kört a közepére. Helyezze az üveglapra a vágás helyére. Vagy szalmát, majd mártsa be egy pohárba.
  4. Szeretné, hogy örömteli napsütéses gyerekek? Ehhez vegyen egy bögre narancsot, és késsel távolítson el apró darabokra a kövér körben. Ezek a számok gyümölcs- vagy zöldségfélékkel díszítik a tányérokat.
  5. Könnyű szeletelés. Távolítsa el a magzat bőrét és a fehér réteget. Vágja a hámozott gyümölcsöt igény szerint kockákra, körökre, szektorokra. Az ilyen termékek kiválóan alkalmasak salátákhoz, más gyümölcs hozzáadásával.

Érdekes telepítés akkor fordul elő, ha a fogazott összetétel szerint eltávolítja a héj darabjait a gyümölcs felületéről. Lehetnek körök, cikk-cakkok, kör alakú csíkok vagy más alakok. A hámozott zónákba gránátalma magokat, apró csokoládé ékeket és fenyőmagot helyezhet be.

Narancssárga virág

Sok lehetőség van az ilyen kompozíciókra. És minden háziasszony megvalósíthatja ötletét és álmát, megszervezheti a gyermekek ünnepét. Világos narancsból készült virág a jelenlévőket mindenki számára örömmel fogja örülni. És még a legszerényesebb asztal is szép és ünnepi.

Íme néhány lehetőség az asztalon lévő virágokra, lépésről lépésre:

  1. Vágja körbe a narancsot, és ossza fel felére. Készítsen egy narancssárga csíkot, és helyezze a szeleteket egymásra, hogy a bőr az egyik oldalon legyen. Óvatosan tekerje be a csíkot egy csőbe.

A műveleteket lassan kell elvégezni, a szeleteket kézzel tartva.

Az eredmény egy rózsa. Tartályba, alacsony üvegbe vagy egy pohárba helyezik. Megszórjuk a kapott virágot porcukorral és reszelt csokoládéval.

  1. Egy gyönyörű virág akkor fordul elő, ha a szeletelt szeleteket véletlenszerűen körökben, vagy egy tányéron leteszik, és a tetejére az előző verzió rózsa ül. A nagy gyümölcsökből készült virág jobban néz ki.
  2. Vegyünk egy narancsot és egy nagyon éles kést. Vágja fel felére, anélkül, hogy a hús befolyásolná. Ezután negyedekre vágjuk a nyolcadik részre. A vágások nem a végéhez vezetnek, hanem a szárig.

Fogazás után emelje fel a kezével a bőr minden egyes részét, de csak a lábbal. Kiderül, hogy egy varázslatos virág. Egyes kézművesek nem fejezik be a munkát. A bőrt megszorítják, rajta mintákat vágnak ki, felviteleket és egyéb trükkös elemeket készítenek.

Használjon nagyon éles kést a narancs aprításához. Ebben az esetben a bőr integritását nem befolyásolja, a hús nem ráncol, és a gyümölcslé nem terjed az edényen.

Adjunk hozzá sárga citromot, zöld limeket vagy kiwit, mandarint, almát, vöröses grépfrút a narancs narancshoz. Gondoljon át a gyümölcsök elrendezésére. Készíthet egy gyönyörű, dúsított gyümölcs ételt. Ha kreatív módon kapcsolódik a folyamathoz, vegye alapjául a fenti módszereket, és adja hozzá saját héját, akkor gyönyörű, ha narancsot vág, és remekművé teszi, nem lesz probléma.

Nézze meg a videót, milyen gyönyörűen készíthet narancsot!

Hogyan lehet narancsot hámozni különféle módon

Mielőtt kitalálná, hogyan vágja le a narancsot, ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg ezt a citrusfélét. Attól függően, hogy hogyan fogja használni, a héjától való megszabadulás módja változik. Ha a manipuláció nem megfelelő, ez az eljárás rendkívül kellemetlenné válhat, mivel a gyümölcslé bőségesen kiemelkedik. Ennek eredményeként a munkafelület, a bőr, a ruhák szennyeződnek.

Ha nem áll rendelkezésre evőeszköz, ez a módszer megfelelő. Bár nem mindig hívják egyszerűnek - a narancshéj néha meglehetősen sűrű és nehezen tisztítható.

Az eredmény eléréséhez csak a bőr egy részét kell lefűzni azon a helyen, ahol a gyümölcsöt a fiókához rögzítették, le kell szakítani a pecsétet, majd meg kell hámozni. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a keserű ízű pamutszerű fehér fóliát.

tanács: Ne dobja el a héjakat, mert ezek segítenek a mikrohullám kezelésében - töltsék fel őket vízzel, és tegyen egy tálba a mikrohullámú sütő kamrájába néhány percre. Ne siess megszerezni. 10 perc elteltével törölje le a falakat egy nedves ruhával.

Vékony kés és kanál

Annak érdekében, hogy könnyebben megértsük, hogyan lehet narancsot gyorsan eltávolítani a héjáról, sok videót tettünk közzé az interneten. Ezekben részletesen megfontolhatja ennek a technikanak az előnyeit. Számára csak egy kis késre és egy evőkanálra vagy desszertkanálra van szüksége:

  1. Vágj egy tiszta és szárított narancsot a kés körül a kerület körül. Ügyeljen arra, hogy ne rongálja meg a pépét.
  2. Helyezze a kanalat a metszésbe a lehető legmélyebbre, és forgassa el, így elválasztva a héjat. Távolítsa el a kupakot.
  3. Hasonlóképpen, manipulálja a gyümölcs második oldalát. Távolítsa el a fennmaradó könnyű szálakat kézzel.

A narancs gyors héjainak meglehetősen érdekes módja az, ha a bőrt cikkcakkkal vagy spirál formájában vágják le. Egy hasonló módszer érdekelheti a gyerekeket, ha megfigyelik a folyamatot. Ezenkívül gyönyörű belső dekorációk készíthetők göndör bőrből, ha megfelelő módon szárítják, hogy megőrizze alakját.

  1. Az alaptól kezdve óvatosan húzza át egy vékony kés pengéjét, és a spirálhoz hasonlóan az egész gyümölcsön görgetve mozogjon.
  2. Vegye fel a hegyét, és finoman, hirtelen mozdulatok nélkül távolítsa el a fényes bőrt.

Kés tisztítása

Ha salátát fog főzni citrusfélékkel, akkor a gyümölcs vágása a megjelenés megőrzése mellett opcionális, ami jelentősen leegyszerűsíti a feladatot. De ebben az esetben készüljön fel a pép kézzelfogható veszteségére.

  1. Vágja meg az alap mindkét oldalát, hogy a narancssárga szilárdan elhelyezkedjen a vágódeszkán.
  2. Vágja le a héjat egy éles késsel, valamint a húst lefedő felső filmeket.

tanács: Ha kicsi sebek vagy karcolások vannak a kezedön, ügyeljen latex kesztyű viselésére. A citruslé megfelelő mennyiségű savat tartalmaz, amely irritációt okozhat és fájdalmat okozhat a gyümölcs hámozása közben.

Fél gyűrűk

Ebben az esetben a szekvencia majdnem megegyezik az előző módszerben leírtakkal. A különbség az, hogy a köröket két részre kell vágni. Miután csontok készítettek, pépet készítsen egy tányérra. A kompozíció összeomlásának megakadályozása érdekében kissé vastagabbá tegye a szegmenseket, és lépések formájában fektesse le őket. Minden félkörnek részben át kell fednie az előzőt.

tanács: A hatékony tálaláshoz adjon hozzá narancssárga szeleteket más, különböző színű gyümölcsökkel, például almával vagy körtével. A lényeg az, hogy körülbelül azonos méretű gyümölcsöket válasszanak.

A narancssárga rózsa hasonlóságának megjelenítéséhez a gyümölcsöt vékony szeletekre kell vágni félkör alakban. Miután összegyűlnek egy átfedő csíkban, és feltekercselnek.

Ha kezelni tudja a narancs vágására szolgáló fenti módszerek bármelyikét, érdekes kompozíciót gyűjthet egy csokor formájában. Az egyetlen, hogy ez a bemutatás megfelelőbb nagyszabású ünnepségekre, ahol a finomság minden bizonnyal nem marad az asztalon.

További összetevőként más gyümölcsöket is felhasználhat. A citrom tökéletes, amellyel ugyanazokat a manipulációkat elvégezheti, valamint az érdekes akcentussal élénk bogyók, például málna, eper, szeder vagy szőlő adhatók.

A kifinomultabb szakácsok édességeket (pillecukor, pillecukor, édesség) és még friss virágokat is hozzáadhatnak a kompozícióhoz.

  1. Először el kell döntenie a csokor alkotóelemeinek listájáról és magáról a tervről. Ez lehet rendes virágcsomagolás vagy bármilyen kosár (beleértve a gyümölcsöt is).
  2. Miután az összes alkatrészt alaposan megmosta és szárazra törölte, majd hosszú fa nyársra rögzíti. Ezeket általában barbecue főzéshez adják el otthon.
  3. Ha rózsákat fog készíteni egy narancsból, akkor vigyáznia kell azok alapjára, hogy a virág ne essen szét. De nagyon jól meg tudja vágni a rügy felső részét, felfedve a citrusfélék pépét.
  4. Most már csak azt kell összegyűjteni mindent egy csokorban, és az asztalra helyezni.

Érdekes: az ilyen kompozíciók nem csak ételek díszítésére alkalmasak, hanem ajándékként a lányok, gyermekek vagy kollégák számára is.

Most, hogy tudod, hogyan kell gyorsan narancshéjakat készíteni, ezekből kulináris képeket készíteni és azokból kiszolgálni, nem lesz gond sem a felnőtt, sem a gyermekek ünnepének díszítésével. Sok szerencsét!

Pin
Send
Share
Send
Send