Hasznos tippek

Ízletes vegetáriánus leves főzése: 12 gyors recept

Pin
Send
Share
Send
Send


Vega húsleves - ritka zsír zöldségekből és gombákból. Gyakran használt zeller, sárgarépa és hagyma alapú húsleves. Teljesen vagy gyakorlatilag nem tartalmaznak fehérjéket, emiatt több íz és stimuláló értékük van, mint tápláló.

Független ételként a húsleves sok országban népszerű. A húslevest körettel és önmagában szolgálják fel. A húslevest gyakran más termékekkel egészítik ki - gabonafélék, kenyér, tojás, omlett, burgonya, prfitroli, tészta stb. Többek között a húslevest gyakran különféle szószok elkészítésére szánják.

Vegetáriánus készítmény könnyen emészthető még egy gyengült test. A húslevest táplálékként használják különféle betegségek esetén, amikor folyékony táplálkozást javasolnak, különösen mérgezés és emésztési rendellenességek esetén.

A vegetáriánus húsleves készítésénél állati zsírokat nem használnak, ennek köszönhetően az orvosok azt tanácsolják, hogy ilyen húslevest használjon gyenge test étkezésekor, mivel a test számára rendkívül nehéz, ha zsíros húsételek megemésztenek, különösen ha a megemelt hőmérséklet rontja.

1 bableves

A klasszikus hüvelyes leveket füstölt húsokkal készítik, de még hús nélkül is nagyon kiadós és ízletes. Ez a recept a babkonzervek miatt nagyon gyors. A tapasztalt háziasszonyok azonban száraz vörös babral főzhetik!

Főzési módszer:

Mivel a konzerv vörösbabot nem kell áztatni, azonnal tegye a vízforralót a tűzhelyre, és végezze el a sütést. Finomra vágja a hagymát kockákra, három sárgarépát egy reszelőre és süssük, amíg aranybarna nem lesz, adjuk hozzá a paradicsompasztát.

Forrásban lévő vízben adjunk hozzá burgonyát, szintén kockára vágva, főzzük néhány percig. Ezután folyékony és sütés nélküli babot elaltatunk, és főzzük, amíg gyengéd lesz. Adjon hozzá sót, fűszereket és gyógynövényeket ízlés szerint. Tálaláskor tejfölt adhat a leveshez!

Vegetáriánus húsleves receptek

Az alábbi lista tartalmazza a weboldalunkon elérhető összes vegetáriánus húsleves főzéshez szükséges kulináris receptet. Reméljük, hogy élvezni fogja mindet. Bon étvágyat neked és szeretteinek.





  • Vegetáriánus sárgarépa és zöldborsó húsleves
    Hámozzon, öblítse le, apróra vágja a sárgarépát, sós vízben forralja fel és szűrje le. Öblítsük le a friss zöldborsót, főzzük, amíg gyengéd és szűrjük. Tegye le a két húslevest egy tálba, fűszerezze kb.
  • Vegetáriánus sárgarépa és borsóleves tojással
    Hámozzon, öblítse le, apróra vágja a sárgarépát, sós vízben forralja fel és szűrje le. Öblítsük le a friss zöldborsót, főzzük, amíg gyengéd és szűrjük. Drain mindkét húslevest egy tálba.
  • Vegetáriánus gyökérleves tojással
    Hámozzon meg, mosson, sárgarépát, petrezselymet és hagymát hosszirányban két részre vágjon, és egy tányérra süsse. Ezután öblítse le, tegye egy serpenyőbe, és adjon hozzá hámozott, mosott, apróra vágott sárgarépát, hagymát.
  • Vegetáriánus zöldség- és burgonyaleves
    Hámozza meg a sárgarépát, a petrezselymet, a hagymát és a fehérrépet, vágja hosszirányban két egyenlő félre, öblítse le és süsse a tűzhelyen. Ezután mossa meg a zöldségeket, és főzze sós vízben póréhagymával és törzsrel.
  • Vegetáriánus gyökérleves omletttel
    Hámozza meg a zöldségeket, vágja végig, öblítse le és süsse a tűzhelyen. Ezután öblítse le és főzze sós vízben póréhagymával és törzsrel. Gyökérleves omlett szezonban vajjal.
  • Vegetáriánus gombóc húsleves
    Hámozza meg a fehérrépa, vágja hosszában két egyenlő részre, öblítse le és tűzhelyen süsse. Ezután mossa meg a zöldségeket, és főzze a levest a gyökerekből sós vízben, póréhagymával és törzsrel.
  • Vegetáriánus gombóc húsleves
    Hámozza meg a gyökereket, hosszirányban vágja két egyenlő félre, öblítse le és süsse a tűzhelyen. Ezután mossa meg a zöldségeket, és főzze a levest sós vízben, póréhagymával és törzsrel.
  • Vegetáriánus zöldségleves házi tésztával
    Hámozzuk meg a sárgarépát, a petrezselymet a hagymában, süssük tűzhelyre, öblítsük le és sós vízben főzzük. Szűrjük le a húslevest, sót, ízesítsük felvert vaj tojássárgájával, melegben, befejezés nélkül.
  • Vegetáriánus zöldségleves profiterollal
    A sárgarépát, a petrezselymet és a hagymát meghámozzuk, tűzhelyen süssük, öblítsük és sós vízben forraljuk, szűrjük, sózzuk, vajjal felvert tojássárgáját és melegítsük, nem forraljuk.
  • Vegetáriánus húsleves zöldségekkel
    A zöldségleves elkészítésekor héját, sütést, öblítést és sárgarépát, petrezselymet és hagymát forraljuk vízben. Szűrjük le a húslevest, adjunk hozzá sót, ízesítsük tojássárgája és olajjal, melegítsük fel, és ne forraljuk fel.
  • Vegetáriánus húsleves kelbimbóval
    Hámozzuk meg a sárgarépát, a petrezselymet, a hagymát és a fehérrépet, vágjuk hosszirányban két részre, süssük a tűzhelyen, öblítsük le, adjuk hozzá a kelbimbókat és sós vízben főzzük. Szűrje le a levest, fűszerezze.
  • Vegetáriánus gombaleves hagymával
    Öblítse ki jól a szárított gombát, és sós vízben főzze. Szűrjük le a húslevest, adjunk hozzá vajat, melegítsük fel, és ne forraljuk fel. Vágott főtt gombát tészta formájában vágjuk le.
  • Vegetáriánus gombaleves, fülekkel
    Öblítse ki a szárított gombát és főzze sós vízben. Szűrjük le a húslevest, ízesítsük vajjal, melegítsük, és ne forraljuk fel. A húsleves főzése közben készítse elő a füleket: szitáljuk a legmagasabb minőségű lisztet.
  • Vegetáriánus gombaleves házi tésztával
    Öblítsük le a szárított gombaféléket (sertésborda vagy más), és sós vízben főzzük. Szűrjük le a húslevest, ízesítsük vajjal, melegítsük, és ne forraljuk fel. Főzzen házi tésztát: magasabb búzaliszt.
  • Vegetáriánus gombaleves húsgombóccal
    Öblítse ki jól a szárított gombát, és sós vízben főzze. Szűrjük le, adjuk hozzá a hagymát, vajjal sütve, vajjal melegítsük, forrásig nem melegítjük. Cook krumplit.

Pin
Send
Share
Send
Send